Wednesday, October 26, 2016

ขนมปังภูเขาไฟ (Volcano Rye Bread) แห่งเดียวในโลกที่ประเทศ Iceland



Iceland เป็นประเทศซึ่งอยู่บนเกาะในบริเวณจุดเชื่อมต่อระหว่างมหาสมุทรแอตแลนติกตอนเหนือกับมหาสมุทร Arctic  

ที่เมือง Laugarvatn  ทางตอนใต้ของเกาะ Iceland เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับชาวต่างประเทศที่ต้องการสัมผัสไออุ่นจากน้ำพุร้อน แต่คนพื้นเมืองยังใช้ประโยชน์จากน้ำพุร้อนที่ผุดขึ้นจากพื้นดินเพื่อทำขนมปังจากข้าว Rye  สูตรเฉพาะแห่งเดียวในโลกเรียกว่า Volcano Rye Bread หรือขนมปังภูเขาไฟ  แทนที่จะเข้าเตาอบ คนพื้นเมืองที่นี่จะใส่แป้งที่นวดแล้วลงในหม้อห่อและฝังไว้ใต้พื้นทรายบริเวณที่มีน้ำร้อนผุดขึ้นมานาน 24 ชั่วโมง 

ขนมปัง Volcano Rye Bread  หน้าตาคล้ายขนมของชาวจีนชนิดหนึ่งซึ่งผมจำชื่อไม่ได้  ชม Clip ครับ




ขอบคุณภาพ และ Clip จาก YouTube และ Alison E Grasso

No comments:

Post a Comment